Améliorez le terrain avec de l’engrais vert

L’engrais vert, c’est cultiver des plantes qui régénèrent le sol. Elles conservent et augmentent sa richesse tout en le protégeant des mauvaises herbes. Ce sont des pompes naturelles à nitrates, potassium, soufre et sels minéraux. Elles créent une couverture végétale qui retient ces éléments, les protégeant du lessivage en automne et hiver. Bonus : elles couvrent la terre, empêchent l’érosion et se transforment en humus après la coupe, améliorant la structure du sol.

Au printemps, avant les récoltes d’été, l’engrais vert fait merveille. Semez-le avant les cultures de fin de printemps, surtout celles qui s’étendent comme la courge, le cantaloup ou le concombre. Vous pouvez aussi les placer entre les rangées de tomates, poivrons et aubergines. Dès que l’hiver relâche sa prise, c’est le moment de semer.

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Quand vous semez au printemps, laissez des espaces libres où vous planterez vos cultures d’été (un cercle de 50 cm pour une citrouille, par exemple). L’engrais vert restera en place jusqu’à ce que vos plantes commencent à s’étendre. Ensuite, coupez l’engrais vert et intégrez-le au paillis. Pour le printemps, essayez la moutarde, les haricots de Lima, les pois, le sarrasin ou la Phacelia Tanacetifolia.

À la fin de l’été, après la récolte, nettoyez les débris : tiges, feuilles, branches. Laissez les racines en place. Nivelez avec un râteau ou une fourche, puis semez dense pour créer une bonne couverture. Elle protégera votre sol des pluies d’automne et d’hiver. C’est le rôle principal de l’engrais vert hivernal : garder et préserver le sol de votre jardin pendant la saison pluvieuse.

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Photos : terrevivante.org